比起小龙虾和螃蟹,蟹黄汤包的吃法实际上要简单不少,迪兰压根不需亲手教只需口头上说一声就行了。

但从温妮手中拿过筷子的迪兰还是进行教学了,使用筷子把汤包的皮撕破,发出诱人香味的汤汁立刻冒着热气从汤包中流了出来。

根据正规吃法,应该插一根吸管插.在汤包上才对。可异世界哪里来的塑料吸管,就只能用撕破包子皮的吃法了。

汤汁流在盛包子用的大碟子上,汤汁的色泽、香味无不使人下意识地舔了舔嘴唇。

迪兰把筷子还给了温妮,“记住了,在吃之前把包子皮弄破让汤汁流出来,之后该怎么吃就随你们便了。”

“那不肯定得先喝一口嘛。”心急的温妮忘了使用调羹,直接伏下身体凑到碟子前喝了一口汤汁。

这一次没有人再问她味道如何了,与其问别人味道怎么样不如亲自尝一口,又不是没有汤包!

所以,樱她们全部在大大的蟹黄汤包前坐了下来,效仿迪兰之前做的把包子皮弄了个洞。

等到汤汁流得差不多后,纷纷凑到碟子前喝了一大口。

除了美味还有什么好说的呢?纵使是贵族、皇帝、是神仙也不一定能吃上如此美味吧?

同时,樱彻底明白了师父为什么会将其定为售价高的一道料理。

使用的材料贵、消耗时间和精力都是其次,最为重要的是这蟹黄汤包足够美味!真说起来之所以会足够美味是建立在食材、时间和精力上面的。

总之,这份蟹黄汤包对得起它的价格!话说,价格是多少来着?

樱以令人直呼内行的方式夹了少量的包子皮和馅一起吃下,“对了师父,你还没告诉我们你打算把这汤包定价为多少呢。”

米可停下手上的筷子朝迪兰望了过去,其余人则依然沉浸在蟹黄汤包的美味当中。

“66。”迪兰给出了心中的答案。

66不是随便想的答案,而是经过慎重考虑的。

在迪兰从前生活的世界大多数地方的蟹黄汤包为88一个,考虑到这儿螃蟹的价格便宜不少,价格自然要往下调。

但这汤包着实太消耗人力和物力了,并且迪兰也说过了打算让餐厅走轻奢路线,于是最终定价为66,顺便有个好兆头。

“老板娘觉得这个价格怎么样?”樱向米可问。

“我先问一下,这个价格不亏本吧?将你们花费的时间和精力都考虑在内。”米可问。

“不亏本,还是赚了些的。”早已认真思考过该问题的迪兰回答。

在螃蟹价格只有原来3成的背景下,制作蟹黄汤包最贵的便不是食材了,而是花费在其上的时间和精力,但饶是如此还是赚了些的。

售价高的料理便是如此,一方面逼格高了另一方面赚得也确实比便宜的料理多了,好比普通的包子、油条纯利润只有几毛钱可贵的料理必然不会是这样。

“不亏本又能赚那就行啊,就这么定了。”米可答。

比起将价格定得更高,66是个非常合适的价,再贵一些的话赚得确实更多了买的人相应得会减少。

66是个很好的价格,不止有钱人会买,家境平常的人也能吃得起。

得明白,家境普通的人总是比家境优渥的人多,能让家境普通的人也能参与进来、吃得起那么一定会有一个更好的市场和前景。

“六六大顺啊,挺有意义的一个价格呢。”樱咬了口包子皮说。

不,66如今给人的第一印象一定是666吧,鲜有人会想到六六大顺了,讲来六六大顺这个词从一名叫做樱·阿尔贝的女孩嘴中说出来有点奇怪。

——

“今日新增菜品,蟹黄汤包,66块一个。”一名排队买爆米花的路人将看见的乔治餐厅门口菜单上写的字念了出来。

“嚯,66块一个,有点贵的哇。”

“怎么突然买这么贵的东西了?我还以为这家餐馆向来只有6块、16块的东西呢。”路人们纷纷对此发表了自己的看法,毕竟和一直以来乔治餐厅给他们留下的印象不太一样。

“崩塌了崩塌了,人……餐厅设崩塌了,小餐厅竟然卖66一个的料理啦!”更是有不怀好意、十有八九是其它餐馆派来的搞事的人大声喧哗。

“叫唤什么,这66究竟花得是值还是不值吃一次不就知道了?”温妮斥责道,她的脾气可不准许她忍气吞声。

迪兰他们为了做这样一道料理花费了怎样的时间与精力她略了解一二,就算不清楚也不允许别人张口就来诽谤,怎么说自己都是餐厅的一员会和他们站在一起。

温妮吼了一声后局势明显好转了许多,人们由之前的大声议论转变为窃窃私语,不过接下来发生的一幕让局面又变了回去。

“诶,这不是酒馆老板娘嘛!”

“还有矮人大叔!”

伊芙和矮人大叔的到来使局面重新变得躁动起来,两人都不算什么大人物,却是小镇居民基本上都认识的。

“他们俩怎么来了?”

经常来乔治餐厅的客人都知道伊芙和矮人大叔跟乔治餐厅的关系很好,会经常性地过来吃那么一两顿,可在这个时间点且还是两人一起过来就很难不令人多想了。

“别猜了,我们摊牌了,他俩是托,是过来特地证明给你们瞧蟹黄汤包有多美味。”温妮直截了当地说。

“呃……”

顾客们人都傻了,有想过会不会是托,结果她竟然直接摊牌了!有像她这样的吗,而且摊牌了的托还算是托吗?

伊芙和矮人大叔的确是托,这是迪兰计划中的一环。

尽管如今迪兰的厨艺和影响力都得到了人们的认可,可花66块去吃一份他做的料理,对很多人来讲还是愿意“下次一定”。

66块够一个普通人吃一天,甚至两三天的东西,拿来吃一道料理实在是肉疼。

在这种情况下,请托就是一个很棒的解决方案。

和顾客们用自己双眼看见的一样,伊芙和矮人大叔进入餐厅后连菜都不点,没一会迪兰便将两份蟹黄汤包端了上来。

“我去,好大的一个包子啊!”

“这么大一个包子,少吃一点的话一餐光是吃一个包子就够了吧?”

“这样子的话,66块一个倒不是不能接受呢,本来以为是小小的一个呢。”

顾客们的眼睛不敢说是雪亮的,起码不瞎,那么大一个蟹黄汤包还是能够看见的。

请托来的第一个目的达到了,将料理展示出来给众人瞧瞧。在看过之后,一部分兜里有钱并相信迪兰厨艺的人已蠢蠢欲动了。

“哇,本来以为是多小一个小包子呢,这么大一个真是吓到我了。”感到惊讶的伊芙说。

“哈哈,迪兰小子一直都是用料理的内在来打动食客的,这次打算内外一齐发力了吗?”矮人大叔开玩笑道。

“哪有,不过是这蟹黄汤包正巧这么大罢了,不然哪敢卖66块一个啊。”迪兰周到地为两人的汤包各戳了一个洞,任由里面的汤汁流了出来。

“请细细享用吧,先喝一口汤汁再吃哦。”迪兰交代了这么一句就离开了,没有需要用到他的地方了。

既然请来了托,在顾客面前吃的一幕交给他们就行,和迪兰没有关系了。

“好香啊!”

“这味道绝了!”

顾客们的眼睛不瞎,鼻子同样能够闻到气味,食物的香味是不会骗人的。

“唔,我不行了,我对海鲜过敏,溜了溜了。”当然,有对海鲜过敏的客人表示接受不了。

“啧啧,那你真可怜,这么美味的食物吃不到了诶。”温妮调侃地说,不过那位客人早就离开了。

接下来,伊芙和矮人大叔便上演了一场异世界的吃播,为迪兰“直播带货”。

只是开个玩笑罢了,伊芙和矮人大叔只是来吃他们的东西的,又不会说“老铁们双击点个赞”之类的骚话。

饶是如此,有不少客人在两人的吃播下流下了不争气的口水,因为看起来就是真的很好吃啊!

“嗯!好吃,太好吃了!”一向严肃的矮人大叔流出了幸福的笑容,让不少未曾见过矮人大叔这一面的客人狠狠吃了一惊。

“这汤包,没啥好说的,绝了!”伊芙则是如此评价道。

“我流口水了,我不玩了!”

“不就是66嘛,大不了吃完汤包我吃土去!”

“来一份来一份,搞快点搞快点!”

客人们按捺不住自己的吃货之心了,温妮又添油加醋地说了一句“数量有限,卖完即止哦”更是令客人们不再冷静了。

什么冲动是魔鬼之类的啊,我可去它的吧,爷现在什么都不想只想吃上一口蟹黄汤包!

“一个一个来,要排队哦,不要挤不要挤。”得逞的温妮尽力维持餐厅的秩序,可不能让顾客们都一股脑地冲进去了。

“一个一个地跟我进来。”黛西则将客人们一个一个地领进去。

“给我来一个蟹黄汤包!”

“同样,来一个蟹黄汤包!”

“给我来两个!”

坐下来的客人们开始了点餐。


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