“厨艺大比拼?”晴香疑惑不解。

“没错!从前我的厨艺总是不如你,所以你走了以后我一直苦练,现在我可是温泉山庄的‘头牌’哦!给我好好期待吧!”玉子指着她信心满满地说。

“那……那我赢了的话,是不是可以原谅我呢?”

“嗯……谁知道呢?”

这完全就是耍赖吧!

“好!我接受你的挑战!”晴香坚毅道。

随后我们回到温泉山庄比试,路上,两人当着我的面说密谈,玉子问起我的身份,晴香扭扭捏捏,不知该如何回答,憋了半天,她细语道:

“我们是挚友哦!”

“挚友?是男朋友吧。”玉子直言不讳。

“不是不是,不是这样的!”

“小晴,你没说实话哦,刚才你突然跑出去,可是这个男生第一个跑出去追你,你们的关系肯定不一般。”

“果然是瞒不住你呢,其……其实,我是他的未婚妻……”

“啥?”玉子差点就要跳起来了。

不是,晴香这丫头真敢坦白啊!

“是……是这样的……”晴香把我们家收养她的事和盘托出,玉子这才平复了心情。

“像是小晴的作风呢。”

回到山庄,所有人都在等我们,另外还多了一个编着麻花辫的女生。

“晴香!好久不见哦。”

“依音,好久不见!”晴香说着迎了上去,二人互相执手。

“依音现在也在我们山庄兼职哦,我们可是‘金牌搭档’呢!”玉子得意洋洋。

“嗯,我和你说,玉子现在可厉害了,做得料理非常美味,很多客人都是冲着玉子的手艺来的呢,而我呢,在给玉子大厨做副手。”依音笑言。

众人也大概明白了情况,没再多问,只是向晴香表达了关心,接下来,玉子开始介绍厨艺大比拼的比赛规则:

“咱们就比九道料理,就请你的朋友们还有我的妈妈还有依音的妈妈做评委,由我的姐姐统一把料理上桌,不说是是谁做的,单纯举手投票,票多者获胜,如何?”

“好,我明白了。”晴香立刻答应。

“嗯……这样吧,我允许你也带一个副厨,免得说我欺负你。”

“那……那我选泽田君吧。”晴香指向我。

我就知道。

我们走近厨房,玉子给我们一人一套围裙加厨师帽,上次这套限定皮肤还是在水原家蛋糕店帮忙切水果的时候体验过,没想到限时返场了。

晴香利索地戴上帽子,系上围裙,立刻进入了料理状态,整个人神色都凝重了些,我不知为何有些心悸。

第一道菜品是红酒烩肉,据晴香说这一道咸甜醇厚的炖菜,估计出身北部的耀一定会喜欢吧。

“开胃菜就上肉菜,是不是……”

“没关系,这道菜只是借助肉的质感,而且大家都饿了很久了,第一道上肉菜反而会有不一样的效果。”

我们一边聊手里也没停下,晴香正在将牛肉洗去血水,而我正在用起子起红酒瓶盖。

“原来如此,不会是你啊。”

“嘘,这是我的小心思。”晴香将手指竖在唇前,微微一笑。

比赛正式开始,双方都开火起灶,我将用黑胡和红酒椒腌制好的牛肉放在晴香方便拿取的位置,牛肉都被切成容易入口的小块,利索地将西芹还有蘑菇的食材切好。

晴香将手放在锅上试温,随后将一块黄油放入锅里,用锅铲平铺均匀,感觉差不多了,头也不转地说:

“请将洋葱,蘑菇给我。”

我立刻递在她手里,随后立刻去准备胡萝卜处理好,晴香认真地挑动每一个蘑菇,锅里立刻飘来菌子独有的香气。

空隙之余,我发现另一边的玉子和依音也配合默契,不愧是金牌搭档,甚是可以无需交流传递食材。红酒烩肉是炖菜,消耗的时间略长一些,我们这边晴香刚刚把配菜煸炒好,准备将腌制好的牛肉和食材一起下入锅中,另一边玉子的第一道日式炸豆腐已经出锅了。

晴香似乎也看见了,额角冒出细细的汗珠,不过她极力压制着心机,麻利地倒入红酒,调整好牛肉的位置,让它浸入酒汤,然后立刻盖上锅盖。

“太一,她们太快了,咱们现在得赶紧准备第二道菜才行。”晴香眉头微皱。

“好,听凭吩咐。”

“第二道菜我准备简单一些,刚才的食材还有剩下,咱们做洋葱汤!”晴香一边说一边另起炉灶。

她放入适量的水,依次加入蒜,姜,胡萝卜,芹菜和少量鸡肉碎,盖上锅盖,一气呵成。随后她来到我旁边,和我一起处理食材,她拿出雪村夫人给她的柳叶包丁,取来肥硕的鲣鱼,细细切割,准备刺身。

“灶台那边不看着没问题吗?”

“放心吧,太一,我算着时间呢!”晴香自信地说,尽管玉子那边第一道菜已经上桌了。

切好鲣鱼,晴香嗅了嗅,空气中的味道,“炖好了。”她快步回到灶台,打开红酒烩肉的盖子,香气扑面而来。

她立刻关火,取来一个个小瓷碗,分别盛入一块牛肉,和各种配菜,点缀一支西芹的叶子,就请玉子的姐姐上菜。

“太一,请准备面糊,做天妇罗。”晴香吩咐道,自己已经在起锅烧油了,这还是我认识的晴香吗?那种专业的手法,那种精湛的刀工,天知道我每天都在吃些什么人间美味!

前几轮比拼下来,我们不分上下,直到主食前战至二比二平,玉子那边也不甘示弱,先后以一手软嫩鲜甜的三文鱼刺身和炸虾连夺两分。进入主菜环节,这是最重要的部分,直接决定着食客的体验。

晴香决定弃繁从简,做最简单的意面,当然,会在酱汁上多下些功夫。比试进入白热化,晴香再次上演绝技——两面开工——一面烫面一面熬煮酱汁。

可能玉子的连续得分对她打击很大,她加入酱油的时候不小心撒在了外面,差点引燃了火,这丫头,过于紧张了吧。

“晴香,怎么和在家的时候做的不一样?”我悄悄地说。

“因为这是比赛啊。”

“晴香好偏心……”

“啊……我……因为……对不起,以后我不这样了……”晴香低头喃喃道,注意力全都被我给吸引过来了。

我赶紧替她把烫好的面,盛了出来,否则煮过了就不劲道了。

“没有怪你,只是看你太紧张,开玩笑想让你轻松一点。”

“原来如此,谢谢你,太一。”

“毕竟晴香放松的时候,做的才最好。”我转头微微一笑,将浸过凉水的面递给她。

“嗯!”晴香也微笑回应,一扫阴霾。

接下来,晴香将意面倒入熬制好的肉酱中,放入配菜,细心翻炒,保证每一根苗条都裹上酱汁。


经过晴香的不懈努力,Q弹爽口的意面成功征服了所有评委,五个人全票通过,战胜了玉子的鳗鱼盖饭。

然而,接下来小菜环节玉子再次爆发,拿下一分,就这样拉拉扯扯,比分来到四比四平,最终到了最后决定胜负的环节——甜品。

晴香不怎么会做甜品,她告诉我外婆只教给她很多菜品的做法,还没来得及学饭后甜点外婆就先一步去世了。这下晴香犯了难,眼看着玉子那边已经开始准备了,我们这边还依旧没有动静。

“要不就随便切个水果吧,你用你的刀工切一些好看的形状,我去调一份梅子汁淋上去就好了。”我提议。

“不行不行,不能吃水果,今天肉菜比较多,水果凉性,搞不好会拉肚子的。”晴香摇了摇头。

果然她应该要香奈来当她的副厨的,甜品店家的女儿,做个饭后甜点绝对不成问题。

晴香咬着嘴唇,冥思苦想,我也只能干着急,只能把剩下的食材纷纷拿了过来。

“要不做个小蛋糕?”我拿起鸡蛋说。

“好像……玉子那边做的是吧……”

我扭头看去,果然,她们也在用鸡蛋液和面,打发奶油。

难办了。

千钧一发之际,晴香灵机一动,秘密地说:

“太一,你去把鸡蛋全部打散备用,我去打发奶油,哦,对了,急得加点白糖而不是盐。”

我们立刻行动,晴香手脚利索,很快打发好了奶油,她取来方形锅烧热,接过我打散的蛋液,均匀地铺在锅上。

“这是……厚蛋烧?不是做甜品吗?”我疑惑道。

“太一,你去找一些水果干来,大的切碎,混和均匀。”

我没再多问,找来蔓越莓干和葡萄干什么的,混合好后交给晴香。只见她将鸡蛋煎得差不多的时候,用锅铲往蛋饼上铺上芝士抹上奶油,然后迅速撒上果干碎,小心翼翼地将蛋饼卷起,将奶油牢牢包裹在了里面。

大功告成,当晴香将厚蛋烧切成厚片,里面的芝士和奶油因为融化产生了流心加拉丝的效果,如同白的瀑布般流淌,十分诱人。

最后装盘,晴香再在每一个“特制厚蛋烧”上点缀了清新的鱼子酱,简直完美。

最后,我们和自己最后一道甜品一起走出厨房,去亲眼见证最后决定胜负的时刻。

“哎?不是甜品吗,怎么上了一道厚蛋烧?”我仿佛看见了浩太头上大大的问好。

“不对,这个厚蛋烧好像不一样……”香奈细细一看,发现了端倪。

大家七嘴八舌,玉子突然冲了过来,抓着晴香的胳膊,怒道:

“小晴,我不需要你让着我!你做个厚蛋烧什么意思,看不起我吗?为什么……为什么……不能好好跟我比一场!”玉子的眼里似乎跳出了泪水。

晴香受了惊,一时间不知该如何开口,而另一边众人们已经迫不及待地下口了。

“嗯~这个厚蛋烧,甜而不腻,好美味!”玉子的妈妈赞叹。

众人们听了也纷纷试吃,结果都赞口不绝。

“因为……因为我最爱厚蛋烧啊!(注:日语中厚蛋烧也叫玉子烧,和玉子谐音)”

玉子一愣,似乎明白了晴香的弦外之音,扑到晴香怀里,哇的一声哭了出来,抽泣道:

“你赢了,你赢了!我认输……”

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