对于中餐的接触并不多，仅限于从迪兰那儿了解的，可大叔却觉得自己大概了解了是个什么模样，想必是丰富多彩的。
那些再常见不过的食材全部在迪兰那做出了花来，就连一个鱼头都是如此，不难想象在中餐里几乎没有不能用的食材。
事实还差不多真是这么回事，该说大叔的目光太犀利了吗？
接着，所有食材都能使用不算啥，真正厉害的是做出来的味道都非常棒和美味！
这就厉害了，可见中餐是有多么的丰富多彩。
大叔是既高兴又有些遗憾，高兴的是能够品尝到美味且种类多样的中餐，遗憾的是年纪大了哪怕每天都能吃到美味的中餐能吃的时间也不是很长了。
嘛，人生在世就是要活在当下。甭管以后总共能吃到多少顿中餐，现如今能吃上就已很美满和幸福了。
“听你的描述似乎鱼头汤也没那么难做啊，我都想尝试尝试了。”大叔又说，先前迪兰在向大叔介绍鱼头汤的过程中将做法一股脑地说了出来。
“试试呗，我刚才说了那么多不就是希望大叔你能够回家试试。”迪兰回。
鱼头汤不像薯片和薯条，它只算一道普通的料理，风靡和流行起来的程度有限，因此迪兰不怕烹饪方法会泄露出去。
再者，倘若泄露出去了也不会是从大叔这泄露出去的，也不会是餐馆内的众人，对于她们迪兰可以无条件地相信。
“行，下次钓鱼回来了会试试的，到时要是有需要请教的地方你可得教我哦。”
“大叔你这说的是什么话啊，保管放心好了，一定会教你的。”已经全部告诉大叔了难道还会藏着掖着不成？
“好，先提前谢谢你了，没别的事情我就先回去了。”碗送回来了，也和迪兰他们聊了一会，没别的事情该回家了。
“大叔慢走，回去的路上小心啊。”
大叔挥挥手表示自己知道了，然而在走到门口前他又转了回身并说了一句对乔治餐厅影响很大的一句话，“小龙虾你们要不？”
——
“来吧来吧！”看着桌上的香辣小龙虾迪兰兴冲冲地搓了搓双手，若让他在小龙虾和鱼之间做选择他一定会选择前者。
之所以之前不做小龙虾吃是完全给忘了，不像从前每到小龙虾上市的时候走到哪几乎都能看见卖小龙虾的地方。
异世界小龙虾存在已久，不过听米可所说人们不是很喜欢，正常情况下还是会吃个头大的大龙虾，并且做法也是异世界的做法。
没想到啊没想到，又能吃上小龙虾了，迪兰为此准备了一大杯的啤酒。
要不是矮人大叔昨晚来上“小龙虾你们要不”这么一句，还真不清楚会在什么时候想起来人世间有此等美味呢。
三两朋友聚一起，喝四五杯啤酒，吃七八份小龙虾简直不要太开心！
尽管想起小龙虾的时间迟了些，但令人庆幸的是这段时间即夏季的小龙虾最为肥美，从品尝的角度来讲不算太迟，赶上了末班车。
“这、这东西真的好吃吗？”吃惯了大虾的温妮质疑。
又来了又来了，这姑娘又来质问了，仿佛不先质疑一番就没法吃似的。
“这个时候我该怎么回答？樱，你来替我说。”迪兰扭过脑袋对自己的徒弟说。
樱收起嘴角的口水挺起了胸口，“咳咳，在厨艺面前千万不要质疑我迪兰！”
呃，语气稍微夸张了些，但的确是这么回事，真搞不懂有什么可在厨艺上质疑我迪兰的。
“就这么回事，吃吧。”迪兰伸出胳膊抓了一只个头比较大的龙虾，就欲开吃。
“该怎么吃啊？”米可问道。
糟糕，忘了除了温妮以外其余人不曾有机会吃过大龙虾，而小龙虾是直接不吃，可以算是完全没接触过，所以不知道该怎么吃。
如此一来，迪兰不得不充当教她们怎么吃龙虾的角色。
“首先问一句，没有人对龙虾过敏吧？”问完迪兰便恨不得抽自己一个耳光。
“我应该是不过敏，其她人我就不清楚了。”温妮回，在回答时不禁想迪兰的脑袋是真的秀逗了。
樱耸了耸肩膀，“不知道，都没吃过诶。”
不管了，在第一次吃之前永远不清楚过不过敏，只能硬着头皮吃一次试试了。
“我就先默认你们都不过敏了，过敏的话再说吧。”想来真过敏的话吃第一口就会有反应了，届时及时放下并行动不会有太大危险。
“看好了，我教你们该怎么吃小龙虾。”迪兰将手中的小龙虾拿了起来。
第一步自然是扭断虾头，虾头到底能不能吃至今没个肯定的说法，又鉴于这异世界的小龙虾是自然繁殖不是人工养殖，出于健康方面考虑还是放弃掉虾头好了。
迪兰将手中小龙虾的虾头和虾身分离，“第一步是去掉龙虾头，龙虾头是不可以吃的哦。”
第二步是去虾线，虾线是小龙虾的消化道，因此没有吃的必要。另外，虾线和虾肉一起吃时的口感也不好，所以虾线是一定要去掉的。
“这第二步啊，是把这条黑色的线即叫虾线的玩意儿去掉，它是小龙虾的消化道，里面都装了些什么我就不多说了。”迪兰边说边示范地取出虾线放在桌子上。
“这么麻烦的吗？”温妮皱了皱眉头。
她是除了迪兰之外唯一吃过虾的人不假，可她吃的时候呈在她面前的只有早就剥好了的又大又可口的虾肉，就连虾钳中的肉都仔细剔了出来。
“嘛，刚开始吃是会觉得有些麻烦，习惯了就还好。”迪兰把手中的虾肉彻底中虾壳中剥出来了，“行了，现在要进行的就是最后一步了，直接吃就完事了！”
“我想直接跳到最后一步行不行？”温妮说。
“想得挺美，哪有这种好事，我还不想剥龙虾呢。”迪兰回怼道。
“你怎么不跟昨天做鱼一样，把这些龙虾壳都剥了再做岂不是很好？”温妮继续在做她那白日梦。
“那能一样吗，昨天那条鱼的鱼刺不算很多，剔一剔就完事了。不像这小龙虾，我一个一个地剥得剥到什么时候啊。”
还有一个很重要的点迪兰没说，那就是从前不管去哪里吃小龙虾吃的不都是带壳的？仿佛把壳给剥了就跟失去了灵魂一样。
没失去了灵魂那么夸张，但确实是不去壳更好一些，为什么呢？
说白了，小龙虾个头不算大，剥出来就更没多少了，要是全部剥出来后再吃指不定没吃多少就没了，还没过瘾呢。
带壳就不一样了，放慢了吃小龙虾的速度。且在剥龙虾的过程中与好友聊天，延长了用餐的时间，哪怕最后没吃饱没吃够也感觉差不多了。
再一个，人们对唾手可得的东西没那么珍惜？若有一大盘的虾仁吃起来不会觉得有多珍贵，可带壳的小龙虾就不一样了，每剥好一个会得到一种成就感，吃进嘴里就会感觉更美味了！
以上便是小龙虾为什么要带壳吃的原因。
“既然师父教了我们该怎么吃那我们就先试试吧。”樱从盘子中拿起一只小龙虾，有模有样地学了起来。
其余人也纷纷行动了，小龙虾和昨天吃的鱼不一样，不是自己拿多少就可以吃多少了而是剥多少吃多少。
吃不上虾仁只能认命剥小龙虾吃了。
“第一步是干什么？”懵懵的米米问，一下子没记住。
“第一步啊，第一步是先把虾头去掉。”迪兰边说边又示范了一遍，之前剥好的那个小龙虾早就给他丢进了嘴里。
不管是什么事情都有一个从陌生到熟悉的过程，最开始大家的速度都很慢，还会时不时地忘记去虾线。
可有了一只又一只小龙虾堆积出来的经验后，竟慢慢地熟悉起来了，手速也快了不少。
其中当以米可的手速最快，手速最慢不是米米而是温妮。
温妮表示小龙虾吃起来还是挺不错的，比她想象当中的好很多，至此迪兰的手艺就目前的表现来讲还从未让人她们失望过。
只是，着实没啥剥小龙虾的动力，所以才会成了所有人当中速度最慢的一位。
但这些事情就和迪兰无关了，吃得慢就吃得慢呗，和迪兰有什么关系，又不是不给她吃不是吗？
“干杯！”除了小龙虾外，小龙虾的搭档啤酒是少不了的，只是除了迪兰和米可的是啤酒外其余人的换成了饮料。
“爽啊，真是太爽了！”迪兰不禁感叹道，小龙虾配啤酒越吃越有，简直不要太爽！
感慨过后的迪兰又拿起了一只小龙虾，一边和樱聊天一边剥了起来，他的手法倒是很娴熟，没一会就剥出来了。
“嘿呀！”
然而，那只小龙虾没能进到迪兰嘴里，被温妮给截胡了！温妮在迪兰没注意到的时候一口吞进了嘴里！