绝大多数菜市场的格局,往往都是把气味最重的荤腥水产摊位放在最里面。
苏婉儿刚开始逛的时候,想的策略是:一口气走到最深处,从最里面的肉类买起,然后一路往外走,边逛边买蔬菜。
这样就能避免拎着蔬菜穿越整个市场,似乎很合理。
但是实践了两次之后,她就发现了这个策略的致命弊端。
菜市场可没有超市那种便捷的手推车,哪怕自己准备了袋子,也不可能拿来装那种血呼啦几的……
再加上哪里都是摩肩接踵的人群,装生肉、水产的塑料袋,哪怕只是不经意地在衣服上轻轻蹭到,都可能留下洗好几遍都去不掉的顽固污渍。
后来她观察陆澈,才发现更聪明的办法:先买一两样轻便但体积不小的蔬菜。
别看它们分量不重,但提在手上就像一个天然的隔离屏障,能很有效地避免后续购买的腥味食材直接蹭到身上。
“老板,拿两斤姜……”
“这姜都有些老了,便宜点吧。”苏婉儿仗着陆澈在身边,狐假虎威,装作很老练的砍价。
陆澈摇摇头,面无表情道:“……这种姜都是用来去腥的,就得老姜。”
“???”
苏婉儿脸颊「唰」地一下泛起淡淡的红晕,像晚霞初染。
她有些羞恼地瞪了陆澈一眼,嘴唇微微抿起。
女孩子想要表现自己「持家有道」的时候,不要面子的吗?!
摊主笑了笑。
她们每天要见成百上千人,倘若不是熟客,通常是留不下太多印象的。
但是像苏婉儿这样的姑娘,长得太过出挑,气质又干净温婉,哪怕只是一个星期来一次,也足够让人牢牢记住这张脸了。
摊主一边利索地接过陆澈挑好的姜过秤,一边笑呵呵地打趣,目光在两人之间转了转:“……小伙子,你女朋友也是想替你省钱嘛!你们是这附近的大学生吧?这么早就一起出来买菜,感情真好。”
“……我也这么觉得。” 陆澈面不改色地应道,掏出手机扫码付款。
出门在外,身份都是自己给的。
有时候,与其费劲向陌生人解释「我们不是情侣」,还不如顺着对方的话接下去,能省去无数口舌。
当然了,更多还是因为陆澈知道,苏婉儿并不会因为这种事情生气。
果然,苏婉儿只是抿了抿唇,却没有出声反驳。
但害羞还是害羞的,于是微微别过脸,假装在看旁边的蒜头。
“喏!正好两斤,7块8,要不你给8块,我再给你加捆小葱。”
“行。”
一路走走逛逛。
路过一个鱼档的时候,老板一只手抓着水管,哗啦啦地冲洗着案板和地面上的鱼鳞、内脏和血水,刺鼻的腥味混合着水汽扑面而来。
苏婉儿正小心翼翼地看着脚下,没料到一股混杂着暗红色血沫的脏水,「哗」地一下从老板脚边溅开,几滴水珠直朝她那双干净的白色帆布鞋飞来!
“……哎呀!”
她低呼一声,慌乱地后退一步,险之又险的避开。
鞋面虽然保住了,但裤脚却似乎溅到了几点难以察觉的湿痕。
“……对不住对不住!没看到!”
老板抬头,咧开嘴抱歉地笑了笑,又低头继续忙活。
纯白的少女,跟这里有些格格不入,她不得不狼狈地频繁走位,躲避各种有可能到来的触碰和污渍。
再看看身旁的陆澈,他倒是显得如鱼得水。
苏婉儿不由得心生羡慕,快走两步跟上,说道:“陆澈,回去后你再教我几道菜吧……”
陆澈闻言,侧头看了她一眼,眼神里带着点调侃:“上次教你的难道学会了?”
“差、差不多吧。”
苏婉儿有些心虚地眨眨眼,说道:“步骤是记住了,就是……做出来的样子,没有你做得那么漂亮,味道也总觉得差一点点。但我想着,也不能老做同一道菜,不然萌萌该吃腻了。想学点新的,换着做。”
“她那个小饭桶还能吃腻?”
“……说什么呢?”苏婉儿嗔怪地白了他一眼,不轻不重地在陆澈的手臂上掐了一记。
虽然他说的是事实,但做姐姐的,总要维护一下妹妹的形象。
什么「小饭桶」……说出来多难听。
但随后,她自己也忍不住笑了出来。
她其实最喜欢看到的,就是妹妹跟在陆澈屁股后头,哪怕只是无所事事的闲逛,被他当成猪一样的投喂也没关系。
按照她看的那些育儿书籍,小朋友在成长的过程中,有一个男性长辈是很重要的,能够更好的学会勇敢与独立。
陆澈年纪还小,离结婚成家还早……如果能够一直这样当邻居,那就是好多年的时光,想想感觉就挺好的。
“放心吧,我教你的都是小孩菜,那玩意儿跟KFC差不多,吃不腻的……你现在就是贪多嚼不烂,实在不行买条鱼吧。”
“……”
“正月菜花鲈,二月刀鱼,三月鳜鱼,四月鲥鱼,五月白鱼……”他随口念了几句,见苏婉儿眼神茫然,便解释道:“这是老辈人传下来的谚语,简单说就是,每个月都有当月最肥美、最应季的河鲜。按着时令吃,味道最好,也最新鲜。”
“……”
“其实你不知道做什么的时候,蒸条鱼总是没错的,让老板帮着处理一下,回家随便弄点葱姜水、料酒去去腥……我再传授给你,我们老陆家秘制的蒸鱼豉油配方,出锅后热油一泼,「滋啦」一声,再淋上料汁,绝对好吃!”
苏婉儿瞅了一眼价格,摇摇头,嗫嚅道:“太贵了,你说的那些,一斤鱼都能买好几斤肉了……”
“那就鲫鱼呗!春天正是产卵的季节,苏萌不是喜欢吃鱼籽吗?切块豆腐炖汤也很好吃,”
苏婉儿眼睛亮了一下,点点头:“嗯,这个倒是可以~~”
两人走到鱼摊前,陆澈一边挑鱼,一边碎碎念:“那你记住了……鲫鱼千万不能买那种大的、黑的,它们只是看着肉多,但其实肉质很柴,而且小刺也多,炖起汤来也不好喝。就得选这种巴掌大的,肉质会更鲜嫩松软。”
“……还有这种讲究啊?” 苏婉儿听得入神,微微睁大了眼睛。
“生活处处是学问。”
陆澈有点小得意,若是换成慕小妍和阿漓,他就没有这种情绪价值。
阿漓仗着妹妹的身份,整天嚷嚷被哥哥照顾是理所应当。
这种知识,就算学了也无用。
至于慕小妍……呵!别开玩笑了,她就不会刷新在菜市场。
“记住了没?”
“……”
苏婉儿似懂非懂的啄啄脑袋。
陆澈不放心,追问:“真的记住了?”
苏婉儿绽开一个清浅的笑容,嫣然笑道:“记住了。”
唇角边两个可爱的梨涡若隐若现,像盛着春光。
但对陆澈把鱼放回水池里,让她自己挑时,立刻暴露不懂装懂的事实。
陆澈沉默了两秒,然后幽幽地叹了口气,颇为幽怨的眼神:“婉儿姐,你骗我……”
“……”
苏婉儿脸颊爆红,这次连脖颈都染上了粉色。
她尴尬地缩回手指,无措地挠了挠自己的额角,眼神飘忽,不敢看陆澈,声音细若蚊蚋:“我、我以为我记住了……看着好像都差不多……”