叶凡先是准备了材料，（以下是草莓蛋糕制作过程，不想看的读者可以跳诶嘿。）
蛋糕胚部分 、 低筋面粉 55克 、 鸡蛋 4个 、 牛奶 50克 、 玉米油 45克 、 白砂糖 45克 、 红茶包（可不加） 一个 、 奶油部分 、 淡奶油 200克 、 白砂糖 15克 、 装饰部分 、 草莓 200克 、 插件 适量 、 椰蓉 适量 、 丝带 1根 、 电灯 1个
叶凡拿出一个玻璃碗，放入了水和奶茶混合，奶茶就是50克热牛奶和一个红茶包冲出来的。
“其实啊，也不麻烦，也就12个步骤而已，跟着外公来手把手教会你。”
原来要准备这么多东西的吗？看起来好麻烦啊……
叶凡见凌晓一脸懵逼，便开始了口头解说，
“加10克白砂糖，搅拌至乳化，没有明显的油和水，有点粘稠的液体状态就是对的。”
叶凡拿起旁边的筛子，放在克重称上课，放入了55克低筋面粉，然后筛入进去，拿起专业的搅拌器搅拌至干粉状态，就可以进行下一步了。
干粉状态就是看上去有些浓稠，还有一些黑点那样，凌晓边看边记，这一切凌岱山和叶双月都看在眼里，叶双月抹了抹不存在的眼泪，说道：
“晓晓长大了，知道学做饭了。”
叶凡拿起几个无菌鸡蛋，敲到另一个玻璃碗中，用勺子挖出蛋黄隔绝了蛋清，一共是四个无菌蛋黄。
嗯嗯，记下了！
叶凡拿起搅拌器，搅拌至细腻，无颗粒状态，这一部分就算完成了。
叶凡将搅拌好的面糊放到一边，拿起刚刚分离出来的蛋清，分三次放入白糖，打发至白白糊糊的状态。
叶凡伸展了一下手臂，看到认真做笔记的凌晓瞬间就觉得动力满满，好咧！一鼓作气把这个蛋糕做完！
叶凡把打发好的蛋清放入了面糊里面，翻拌均匀，面糊到达细腻状态就可以了，诶！这里就有一个重点了，叶凡对着记笔记的凌晓说道：
“晓晓啊，面糊到达这种状态就行了，如果过度搅拌的话，会让面糊发不起来，这点你一定要记住！”
凌晓疯狂点头，外公这么耐心教自己可不能让外公失望，得好好记笔记！凌晓摸了摸肚子，肚肚你再忍一会儿！马上就做好了！
叶凡放好打好的面糊，从厨台下面拿出一个铁盘，把面糊均匀的倒上去，看来这是准备开烤了呀！
将烤盘放入烤箱，叶凡拍了拍手，对着凌晓说烤箱要烤几度，多少时间。
“晓晓啊，烤蛋糕的温度呢一定要上下火150度才好吃，烤20-25分钟，多一分钟少一分钟这个蛋糕的口感都会不同。”
“嗯嗯，晓晓记下了！”
小白跳上厨台，看着认真写字的凌晓有些不可思议，什么时候，凌晓也会认真写字认真学习了？这不科学啊！
小白靠近一看，原来是草莓蛋糕的做法那没事了，这也正常，如果把这精神放在学习上，年级第一也不在话下吧？
上课就趴的凌晓，怎么可能呢？也只有在吃的这一方面才如此积极了吧？
25分钟之后……
凌晓看时间差不多了，如果要问为什么会知道如此准确，凌晓可是盯着烤箱和时间的，寸步不离！
凌晓过去大厅捶了捶叶凡的呗，指着厨房说道：
“外公！25分钟过去了！蛋糕好啦！”
可以看出，凌晓很激动。
叶凡笑了笑，
“哈哈哈，好好。”
叶凡打开烤箱，一股面包香气扑面而来打在凌晓的脸上，早已饿的咕咕叫的肚子催促着凌晓上去咬一口，不过，不要让它击破意志！
还差最后一步，做完这一步蛋糕将变得无比伦以的好吃！
叶凡拿出了几个圆形的模具，
“用模具压出一个6寸的蛋糕胚，还有4寸的两个，小两寸的两个，然后将它们从高到小依次排序。”
叶凡看着桌上的奶油，问道：
“晓晓喜欢吃什么味道的奶油？”
这还用说嘛？凌晓都不用思考，直接脱口而出当然是草莓味的啊！
叶凡拿出尺子刀，往蛋糕胚上抹上了奶油，黄色的蛋糕胚抹上奶油之后也渐渐的像个蛋糕了。
叶凡把凌晓带过来的草莓对半切开，粘在蛋糕外围，就剩挤花了。
“晓晓要不要试试挤蛋糕花啊？”
记了这么多笔记的凌晓，双手早已跃跃欲试，但是怕自己搞砸，然后草莓蛋糕就不好吃了。
“可以吗？”
叶凡点头答应，得到允许的凌晓，跳下凳子把凳子推到叶凡那边，拿起裱花袋往蛋糕顶上挤了几朵花。
嘿呀~
凌晓晃了晃短小的手臂，嘿呀终于搞定了，这凳子不够高手臂真是酸死了。
一阵鼓掌声传到凌晓的耳朵里，回头一看，是叶凡鼓的掌，因为，凌晓完成了任务肯定要给予鼓励呀！
“好好好，晓晓第一次做就能做这么好，以后的外公做不了蛋糕了，晓晓可要继承外公的甜品店呀！”
凌晓挠了挠后脑勺，有些不好意思，但是很高兴被夸赞了，凌晓摸了下饿扁的肚子，问道：
“外公，现在可以吃了嘛？”
“哈哈哈，现在还不能，把它放到冰箱里口感会更好哦，晓晓还真是心急呢，都问了好几遍了。”
哎呀，这不是饿了才问这么多遍的嘛~越看月诱人，凌晓有什么办法，她也没办法呀，诶嘿！
叶凡吧蛋糕放到冰箱里，等待15分钟就可以了。
……
“(⊙o⊙)哇！我开动了！”
凌晓切下一大块的蛋糕，大口大口地吃着，嗯~就是这种味道，一口下去草莓的甜味，面包的松软全都恰到好处！
一块接着一块，吃的凌晓满嘴都是奶油，像个圣诞老人，叶双月拿出手机，将脸放入相机里，拍下了一张合照。
“哈哈哈，凌晓还真是喜欢吃草莓蛋糕啊。”
叶凡看着凌晓嘴边用白色奶油做的的胡子，不禁感叹道。
“嘿嘿嘿……”
哼哼哼，晓晓七岁实在是太可爱了，就算变不回来，妈妈也会爱你的~