“裱花你应该会的对吧。”
“嗯?裱花,这个会是会,怎么了?我才刚将那个锅刷干净。”
“那你跟我说怎么做?”
“我一般都是凭感觉做的……”
“问你,我真的是白痴。”
爸爸会西式点心,妈妈会中式点心。但是我一个也不会做,只会裱花,制作焦糖外衣,摆放糖衣花裙。
“那你看我怎么弄的吧。”
我将双手从热水里拿出来,要是不放在热水里肯定会被冻伤。
“这个奶油刚刚好,不甜不腻。而且还有一股芳香。”
“唔……别偷吃!”
“真的这么好吃吗?”
基本上只要适当的先注重的挤出几点,适应力度后一点点的将后续的步骤摆出,不过要弄出特殊的图案还是有点难的。
“你到底会不会弄得乱七八糟的。”
“这个就是你学识渊博,这个要做出好看的团是要一层层做好的,接着只要用刀把外层切掉就是橘子的样子。”
“额……蛮厉害的。不过……你一上来就做这种很难的东西是给谁看的!”
“什么嘛,要做简单的在这些杯子蛋糕的周围挤上几个点,然后在中间挤一点然后放上草莓就行,要是哪里做不好,你不是还可以用以往的方式用东西遮掩一下不就好了……好痛,别扯我的脸……”
“用东西遮挡是我的不对,不过经常会出现一高一低的那种。”
“……呵呵,哈哈哈哈,用这么大力气要是把袋子挤爆了怎么办?”
“认真一点。”
庞小缘拿着刀的样子把我吓到了。
“……是。”
“这样的话,先挤几遍试试力道,开始的时候我也是挤了几下试吃,不过做这个应该会长胖,所以为了不浪费可以先将试着将挤出来的在蛋糕上磨平,这样反而不会太差而且更加好看。”
“哦……接着撒上莓果。”
“最后的装饰让我来,每种水果都来一点。”
“那个,因为蛋糕的地方有限所以劲量选小点,轻巧的来装饰。”
“嗯,味道不错。”
“不过弄了半天才弄出两个属实很厉害了。”
奶油确实做的很好,比一般的蛋糕店做的都好。
“奶油和面还剩下一些,接着可以做几个大的莓果泡芙。”
“??”
“制作过程很简单,只是步骤比较多。裱花带的头先换成小的,然后在奶油中掺入莓果将其先冷藏,将做蛋糕剩下的面用来做外皮。”
“我试试。”