咔~吱~这外皮被咬碎的声音听起来是相当的诱人，一听就知道十分的酥脆！
“唔~”三位评审员都瞪大了自己的眼睛，只觉得有山风吹过，他们此刻已经是置身于一片茶园之中，绿意一片，这里吹过的每一道风都夹杂着缕缕的茶香！
二等执行官： “这种高雅的味道是怎么回事，我甚至没有尝出任何一丝油腻的味道！”要知道咖喱角里面可都是肉啊。
“不对！不是没有那种肉的油腻，而是太不明显了，在舌头上的茶味消退之后，那种浓郁的味道便会涌现出来！”
安：“后续出来的油脂的味道不但没有破坏整体的典雅，这种感觉就像是在那茶枝之上盛开了一朵美丽的茶花。”
司瑛士：“听起来很不错的样子呢，叶山亮学弟是吧，你弄出来了一道非常有趣的料理呢。”
“其实我也只是让绿茶这个素材【充斥】了这道料理而已。”说的谦虚，可叶山亮的脸上却露出了难以掩盖的自得之色。
叶山亮： “比如外面被炸的酥脆的面衣，就是加入了研磨的异常精细的绿茶粉做成的，还有里面馅料……这馅料其实原本是半成品的叉烧。”
“叉烧！那也就是说！”
女木岛冬辅：“是的，叶山亮问我要的。”
叶山亮继续道：“女木岛学长特制的厚实叉烧能够充分的吸收素材的风味，将半成品的叉烧放进用铁锅制成的简易熏制器，用绿茶熏制！”
伊武崎：“熏制确实能够让绿茶的味道渗入叉烧之中，不过没想到叶山亮也懂得熏制啊。”
“对于香辛料的运用也有涉及到熏制的，这也不算太奇怪啊。”
安：“可是如果单单是熏制的话，应该很难让绿茶的味道如此的浓郁啊！简单熏制的香气应该是不会这么浓厚才对。”
叶山亮：“那是因为我将叉烧切开腌制用的调料里面加入了同样熏制过的料酒和另外的一些能够激发茶香的香辛料。”
“另外的，我用来炸茶香咖喱角的油是这个。”叶山亮掏出来了一个透明的玻璃罐子，里面装着他用来炸的油。
“那个油好清澈啊。”
“淡黄色的非常明亮。”
叶山亮的用的油看起来非常的明亮，非常的透彻，没有丝毫的杂质。
叶山亮：“这是山茶油，是从山茶树成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香。”
“用这个油来炸咖喱角的话不仅没有普通油的那样的油腻感，更是能够激发绿茶的香气！”
安翻了翻书：“茶油，是油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel)，这是华夏的特产呢，绿茶的起源地配上华夏特产的油！再加上香辛料的衬托，叶山亮向我们展示全新的香料不等式！”
“也算不上是香料不等式，时间过于仓促了一点。”
“总之这是咖喱和绿茶的碰撞！叶山亮完美的展示了绿茶独特的香气和其无可替代的解腻功效。”
表现还不错。
司瑛士：“接下来该轮到我了吧。”
司瑛士的料理光是绿茶就用到了四个品种，最后端出来的是一盘以绿色为主色调看起来有些像芋泥的东西。
十杰首席的料理。
嗒~
震惊三连！三位评审员刚挖了一勺子料理放进嘴里，手上的勺子就已经握不住的掉落在了桌子上！
“这个香气！”叶山亮的鼻子动了动，原本这料理还没有动的时候茶香还没有这么明显，可是现在的茶香都已经直逼自己用香辛料堆积起来的程度了！而且这个香味的后劲更大！
三位评审员已经处于失神的状态了！或者说刺激过大，不敢再轻易的下勺子了！
司瑛士：“那个，不要光品尝那些酱泥啊，也请尝一尝周围的酱汁啊，希望各位可以把4种不同的酱泥搭配酱汁同时品尝。”
安一脸已经被玩坏了的样子：“等，等一下行不行，现在继续品尝料理的话，我感觉会受不了刺激的。”
司瑛士一脸的为难：“不，那个，这样的话我这道菜就算不上完成了啊，所以您不尽快品尝的话，我会很困扰的。”说着他就亲自用勺子舀起了酱泥和酱汁喂进了安的口中。
强制下药，可以报警了。
原本的刺激还没有散去，这下子更刺激的又来了！
安：“啊~明明带来了无与伦比的刺激，却又非常高雅！”
“明明柔和得像要化开一般，却又玩弄着食客的心。”
“这是简直就是一道以料理形态出现的，至高无上的爱。”
评审员的反应，完全没有涉及食材，只是单纯在分享这道料理给予他们美妙！这种料理极为恐怖。
叶山亮的鼻子已经闻出了什么：“他只将丰润的香气和四种茶叶最佳部分突显了出来！”这就是传说中的【最朴素的烹饪吗】
执行官：“由四种绿茶烹制而成的渐变色酱泥汤！”
食材分析还是有必要的： “鹰嘴豆，洋蓟，牛肝菌，白芦笋！四种茶叶分别搭配最适合的食材，然后做成肉丸状酱泥盛盘！”
“食材和绿茶的风味互相提升，使味道逐渐变得优雅。”
“这个酱汁更是关键，它是以茶叶为底的卡布奇诺酱！同时品尝的话，酱泥的层次感就会的到进一步加深。”
“丰润的香气也更加突显了出来！”
厉害的厨师都是能够掌控好每一种食材，而司瑛士却是【侍奉】好每一种食材，倾听食材的声音，找到最适合食材的烹饪方式。
感觉就是食材在烹饪自己，而司瑛士就是帮助食材烹饪自己的工具！
安： “第二轮第三场的食戟结果，毫无疑问胜出者是司瑛士。”
“我们同样是这么认为的。”
司瑛士拿下了拿下了这场食戟的胜利，3:0的那种。