林珺颖：“请品尝我的炖牛肉。”黑红色的牛肉块上闪耀着一丝光泽，周围围绕薄如蝉翼红色大理纹路的火腿肉。
堂岛银：“传统炖牛肉的三种配菜，面包片，黄油小洋葱，黄油煎蘑菇没有少，多出了火腿肉。”
角崎泷：“虽然有些美食家是喜欢直接生吃薄片的火腿肉，但这毕竟是小众的，你直接将切成薄片的火腿肉装在炖牛肉的旁边是否考虑过我们能不能下嘴？”
林珺颖：“切成薄片的火腿肉是非常易熟的，利用炖牛肉刚出锅的热气能够将薄薄火腿肉熟成三分！西方人连带血的牛排都能接受，没理由吃不下三分熟的火腿肉……而且我的这个火腿肉，就算是生的也是能够直接食用的。”
“什么？！直接食用，你是说直接生食火腿肉吗？”擅长西班牙料理的角崎泷十分了解西班牙的火腿，西班牙虽然有些人也会生吃火腿肉，但从各种意义上来说西班牙火腿都是不能够生吃的。
角崎泷：“即使是金华火腿也不应该能直接食用啊！”
乾日向子：“小泷，你沉溺在西班牙料理中太久了，在华夏生产火腿的地方可不只有金华哦！”
水原冬美：“诺邓火腿，华夏云南诺邓地区产出的一种极品火腿肉。”
林珺颖：“云南诺邓火腿的美味源自诺邓地区出产的天然井盐。”
黎宫：“一只成熟的诺邓火腿，一般要三年的时间去风干，此时火腿上的脂肪已经氧化成了特殊的美味，每个部位都有着不同的吃法，贴近中间骨头的肉是最好的部位。”
堂岛银：“三年以上的诺邓火腿是可以生吃的，这也是世界上唯一一种可以生吃的火腿。”诺邓火腿肉质细，油脂薄，瘦肉多。
角崎泷： “配菜太优秀也不是什么好事情，抢了炖牛肉的风头可也算是失败。”说着她就送了一口炖牛肉到自己的口中。
厚重的气息直冲鼻腔，牛肉在她的口腔中悄然化开，像是根本就不用咀嚼一样！肥嫩多汁这个词简直就是为了这一口牛肉量身定制的一样。
堂岛银：“独特的封肉手法让牛肉充分的吸收了配料的汁水，最后的炖煮收汁让牛肉变得更加鲜美的同时让牛肉更加软嫩又不至于破坏掉牛肉的纤维，几乎完美的火候掌控！”
木久知果园：“那股强烈的味道，巧妙的维持了炖牛肉与诺邓火腿的风味！这股味道应该是来自于炖牛肉上的这个黑色的酱汁。”
林珺颖：“哦，这个啊是沙茶酱。”
沙茶酱？！
在休息室里的叶山亮：“沙茶酱，印度语cate 的音译，是起源于马来地区的一种混合型调味品，后来传至华夏的潮汕，盛行于华夏的福建省，广东省，色泽淡褐，呈糊状，具有大葱，洋葱，花生米等特殊符合型香味，虾米和生抽的复合鲜味，以及轻微的甜辣味。”
原是印度尼西亚的一种风味食品，其原意为烤肉串，多用羊肉，鸡肉和猪肉。
“辛辣的沙茶酱与咸香的诺邓火腿肉为炖牛肉注入了一剂强力剂！让舌头不受控制的颤抖，却又控制不住的想要吃下第二口。”
“简直就是优雅与狂野的组合！”
“天使的身份恶魔的行径！”
林珺颖已然化作站立在火海中的天使，她征服着每一个食客！手段极其的“残忍”！
黎宫：这一道料理和黑木场凉的风格有点儿相像。
……
吉野悠姬：“珺颖！你是最棒的！”
榊凉子：“悠姬，珺颖的对手是幸平君啊，你没有必要这么……兴奋？”林珺颖获得好评本应该是好事情，可是这是一场内斗啊！手心手背都是肉啊。
吉野悠姬后知后觉：“对哦，我刚刚的话不会影响到幸平君的发挥吧？”
田所惠：“我想幸平君应该是不会介意的，因为他的料理也好了啊。”
……
“现在幸平选手的料理也完成了！进入了评审的环节！”
幸平创真：“好了，请享用我的炖牛肉！”幸平创真紧随其后的端出了料理。
幸平创真的炖牛肉比林珺颖的要非主流多了，他选用了牛尾肉，光是这一点就让他的炖牛肉看上去很不一样，更何况在炖牛肉的周围还有各个部位的牛肉呢。
角崎泷：“……喂，你到底有没有理解什么事炖牛肉啊！你这四周都是些什么东西啊。”烤箱烤制的牛里脊，烤炉烤制的隔膜肉，还有牛舌肉，牛脸肉，金钱肚！这完全就是牛身上各个部位的大拼盘。
幸平创真一脸的不解：“我做的可是正宗的炖牛肉啊，因为四周的那些全部都是配菜！”
“什么！！全部都是配菜！”
林珺颖的配菜虽然改动成了火腿肉，但是好歹是可以理解的！幸平创真更加的狂野，直接将牛身上其它部位的肉制作了一遍，当成了配菜！
用牛肉给牛肉做配菜？这是一个之前从未被人提出的领域，但谁也不能说这个说法有什么问题，炖牛肉是主菜，其它的只要不抢了炖牛肉的风头，都可以说是配菜。
角崎泷：“如果这只是随便拼凑的成品可是无法生活那极品诺邓火腿肉的。”
一块胶质感十足的牛尾肉送进了口中！不得不说幸平创真的想法很好，牛尾肉炖煮出来之后的那股胶质感是异常独特的，在这一方面他比林珺颖要优秀。
“炖煮牛尾肉胶质芡汁可真是一种享受！和之前的是完全不同的两种体验。”
“接下来就是配菜了！”
一块牛里脊送入了口中！角崎泷突然感觉自己坐上了已经启动的过山车！车门焊死下不了的那种！
烤制隔膜肉给与的口感让这过山车直接来了个托马斯回旋！
紧接着的金钱肚像是过山车垂直降落！让人心惊肉跳！
牛舌肉又是一个大拐弯！还有后续的牛脸肉，又是一个死亡拐角！
上上下下左右左右！意识已经要脱离身体了！
角崎泷：“？？？”