时间:11月26日,上午8点;坐标:冷杉市城主府-餐厅

“唔啊—,早晨起来怎么还这么困啊。”我揉着惺忪的睡眼走进餐厅,看到了琴雨琴雪姐妹俩,向她们打声招呼,“早啊,两位。”

“早啊,肖(姐夫)。”餐厅里小雪和琴雨已经在就餐了。自从我教会了小雪一些简单的料理技巧后,早餐一直是她为我准备的。不愧是我亲爱的小雪啊,够贤惠。

厨房里,一旁的锅还架在灶台上,用小火保温着。淡淡的蒸气带着一丝丝的温暖,她是怕汤凉了啊,少女的小温柔让我心里涌起一阵感动。

“昨晚的睡得怎么样?”虽然我问的是她们两个,但我的目光只在小雪身上停留着。

“很棒啊!上午批阅一堆文件,还在街上巡逻了一个下午,晚上泡泡温泉睡得很香啊。”琴雨也是很激动,昨晚的温泉的确让她极为享受。

小雪则没有回答,只是眼带笑意向我点了点头。

“那就好,之后还可以在冷杉市普及一下啊。”冷杉市附近是有火山存在的,地热能一定很丰富吧?虽然这部分能源暂时还无法开发,但利用它来建造温泉还是可以的。

但毕竟投入比较大,想要普及开来还需要等大部分居民都有一定的积蓄再说吧,现在他们忙着工作都还来不及呢,遑论有那个闲情逸致泡温泉呢?

不过,温泉将来一定会是冷杉市的一张招牌名片。

“锵锵~今天的早餐是香浓玉米汤和黑面包哦!怎么样?满意吗?”小雪起身为我端来了早餐。黑面包和汤都是温热的,拿来当早餐正合适。

“有玉米汤吗?不错啊!”我拿起餐具就开始享用起早餐来了。不管早餐是什么,只要是小雪亲手做的我都爱吃。

“姐姐,最近怎么老是吃黑面包啊!明天能不能换一样内容啊!”琴雨抱住小雪的手臂不停晃动着,向着她撒娇。这个姐控少女撒起娇来威力也是很恐怖的。

“你呀,现在有足够吃的了反倒还挑起食来了。你看城主一直吃这个都没意见。”小雪用食指指尖点点琴雨的鼻头,又揉了揉她的脑袋。

“可是...最近我感觉肚子不是很舒服,黑面包吃起来太硬了...”

的确,在异世界里,黑面包和中世纪的黑面包差不多是同一种东西,跟我们现代人那种发酵过还加入白糖奶油的松软面包根本不是一回事,而是近似于压缩饼干的一种无酵饼,又干又硬又磕牙……甚至......硬到可以作为武器使用。

当然这么说有些夸张,但实际上黑面包也确实是“硬”。

既然琴雨提出意见了,我也得想办法改善一下伙食。黑面包我也吃了快半年了,没感觉有什么不适的感觉。毕竟我现在的身体早已经不能按人类标准来衡量了。

但琴雨这么一说,我感觉嘴里的黑面包它顿时不香了。抛开“小雪亲手制作”这个主观因素,黑面包确实口感不佳,干硬又硌牙。

“这个好办,我今天会尝试制作一些新的美食,琴雨,麻烦你叫一下卡塔利斯特先生,就说我需要他的帮忙。”

“真的吗?好啊好啊,我现在就去。”听到有新的美食要面世,这个吃货少女蹦得比谁都积极。

“小雪,一起来看看吗?我教你做新的美食哦。”

“好啊,肖,我很乐意哦。”

时间:11月26日 上午九点;坐标:冷杉市化工部

卡塔利斯特被我任命为化学部部长已经好几个月了,我有什么新的物质需要制取都会找他帮忙,而他的能力则能很好地完成任务。

人型催化剂,就是这么18。

今天我需要制取的是小苏打,一种泛用性极广的化合物。而我既没有氨气也没有设备,难以使用“侯氏制碱法”这一开创性的工艺,但我还有其他的办法。

获取小苏打很困难吗?不,因为冷杉溪岸边水生植物很多,有各种漂上岸来的马尾藻科水生植物。我只需将这种植物大量地收集起来,先把它们烘干,然后在露天的坑洞里焚烧。在卡塔利斯特的帮助下,很快我就得到许多灰色的粉末。很久以来,人们就把这种物质叫做“天然小苏打”。

“卡塔利斯特,你负责的化工部可以分出一批人来制造这个,方法你看明白了吧?这种物质有很高的实用价值,我需要你尽可能多的生产出来。”

“是!城主大人。”虽然他看起来并不觉得这些灰色粉末有什么用,但既然是我的命令,他就会不折不扣地执行。正是因为有了他和卢克大师他们,我的冷杉市才能时刻保持稳定运转着,才能有如此质变的跨越。

“肖,这些东西是什么啊?”小雪有些好奇,毕竟我手里的灰色粉末看起来并不像是食物。

“这些啊...可是极好的发酵原料呢。”既然少女有兴趣,我也准备跟她讲讲一些科学常识了。不过当然不是在这里,先回屋要紧。

我将灰色粉末收集起来,简单除去杂质后,放在水中漂洗。剩下的都是比较干净的小苏打粉末,用于食品加工那是绰绰有余的。

小苏打在食品加工上最广泛的用途就是用作发酵。用小苏打发酵的面食会产生许多小气泡,吃起来松软可口。制作馒头用来替代黑面包是个不错的想法。但可惜粮食只够吃饱,想要推广全凭细面粉制成的馒头还有得等呢。

不过在我的城主府里倒是可以提前使用,我又不缺粮食。我先让小雪帮忙编织了几个蒸笼,然后开始现场教授馒头制作。

馒头制作很简单,只需要将细面粉慢慢和水,加入一些小苏打,然后就可以开始揉制面团。面团需要足够长时间的揉制以均匀,不然蒸出的馒头会有裂痕,影响美观和口感。

由于需要不停的揉制以提高面团韧性,这是个体力活。小雪在一旁揉得很认真。此刻她的额头微湿,不时有几滴汗水擦过脸颊和脖颈,流进她的衣服里。几缕碎发粘在她的额头,认真的她看起来格外可爱。

我看到小雪揉得有些费劲,便将手伸向她的盆中,想要帮她一把。可这次小雪却拒绝了我的帮忙,她想亲身体验所谓“馒头”的制作全过程。看到少女如此坚持,我自然不会多做些什么。

接下来就是发酵的过程。持续了半个小时左右,面团膨胀了几分,变得更大了。我将它揉制成条,切段依次摆上蒸笼。

“咦?肖,这些“馒头”不需要烤熟的吗?”小雪看到我将锅里放满水端上灶台,有些奇怪地问道。

“当然不是哦,所谓的馒头是蒸出来的哦!待会儿你就知道。”

看到少女似懂非懂地点了点头,我趁机摸摸她的脑袋,柔发的触感细腻光滑,手感相当不错。

少女对我的宠溺动作并没有反感,只是俏皮地吐了吐可爱的小舌头,一副享受的表情。

小雪真的好可爱啊......AWSL

等待馒头出笼的过程是漫长的,但好在还有小雪在一旁陪我一起等待,嬉闹间时间流逝得很快,馒头很快就熟了。

我揭开蒸笼,一层白花花的馒头铺满了我的视线。哎呀,没控制好小苏打的量,馒头有些膨胀过度了——它们现在几乎粘连在一起,仿佛被狭小的蒸笼挤得透不过气来。

“来,小雪,尝尝吧。看看你做的馒头味道怎么样!”我拿起一个馒头递给小雪,并叮嘱道“小心烫。”

小雪双手捧过馒头,银牙轻咬柔软面皮,从未体验过的松软感在唇齿间绽放开来。

“真的好软啊,比黑面包好多了!”小雪很开心,显然她对黑面包的干硬口感也有些无奈。

“你喜欢就好,呐,这里还有,慢慢吃不急。”我又拿起一个自己也尝了起来。嗯,和以前吃的馒头差不多,就是面粉有些粗糙。毕竟是石磨磨制的,自然比不上精制细面粉。但相比难咽的黑面包来已经好上了无数倍啊!

来年可以尝试开一些早餐店推广一下馒头了啊,是时候丰富一下冷杉市内单调的店铺了。除了馒头,那些包子,馄饨,烧饼什么的也可以尝试啊!我还是有些怀念当初上班路上,买个烧饼和一碗馄饨当早餐的生活啊。

不过,包子和烧饼会有的,样样都会有的。我对冷杉市的发展潜力从未失望过。


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