柠檬鸭是广西一带的特色菜肴,最早出现在80年代初期,南宁的城市边缘有一个叫界牌的小地界,因为在公路旁,常年做来往司机的饭食生意,慢慢发展,才有了这道名菜。

张凯骁作为活了千百年的老怪物,他的见识岂是平常人能够相提并论的,所以对于各地的菜肴,他都能够驾驭得当。

虽然说平时他懒得做饭,都会到学校食堂或者街边的餐馆吃饭,但也只是为了能够填饱肚子而已,只有自己亲手制作的菜肴,才能够称作美味佳肴,能够好好的享受美食。

放学之后他没有立即回家,而是先去了家里附近的菜市场购买食材,打算做一道“柠檬鸭”。

晃悠了几圈,发现摊面上的鸭肉都不太新鲜,毕竟现在已经是下午六点半了,都是买剩下的,自然不可能像现宰的那样新鲜。

鸭肉是否新鲜其实很好辨别,观察鸭肉切面的颜色就能轻易的识别出来,一般来说,暗红色的鸭肉都是不太新鲜的,因为空气氧化了鸭肉,所以一般来说放置的时间过了两个小时往上,都会出现这样的情况。

所以张凯骁并不打算买已经杀好的鸭肉,而是选择买一只活鸭,只有这样才能够吃到最新鲜的肉。

大部分情况下,张凯骁都不会对食物有什么特别的要求,只要能吃就好,反正只是填饱肚子里的空腹感罢了。

但如果是自己制作的,就完全不一样,他对每一样食材,每一道工序都要求完美,因为只有这样才能算是,真正意义上的美食。

柠檬鸭的主要配料取材是南宁特色的酸嘢,酸荞头,酸姜,酸辣椒,提香去腥的山黄皮,特别自家腌制的酸柠檬。

酸柠檬越陈越香,放上几年甚至是十几年,不会变质,香气和味道反而更是浓郁。

这些独特的配料,是柠檬鸭制作时必不可少也是不能代替的配料。

购置好需要的食材以后,张凯骁便回到了家里。

想起家里没有米酒了,又到小区的小卖部里买了瓶米酒,这是制作柠檬鸭必不可少的,否则鸭肉吃起来会带有腥味。

小卖部的老板娘姓王,大家都叫她王寡妇,是个差不多三十岁的小寡妇,虽然说长得并不算漂亮,但是身上却有着一种男人无法抵御的气质,简单来说就是少·妇、熟·女。

大多数小男生,都会对这种成熟的女性抱有一定的幻想,毕竟他们的年龄阶层,都无法触及这样的女子。

得不到的永远是最好的,这也是大多数男人的心声。

幸亏这个小区里,大多数都是退休后的大妈大爷,很少有张凯骁这个年龄段的年轻人,跑来偷看王寡妇,没有对她的生活造成什么影响。

“凯骁,你们快要高考了吧?”

王寡妇将张凯骁要买的东西放到塑料袋里,和他寒暄了几句。

“是啊,不到一个星期这样子吧。”

“那你可得认真点啊,争取考个好大学,让我们这些街坊邻居脸上沾点光。”

“没问题,我尽量努力点,然后在大学给你物色个小鲜肉。”

张凯骁笑着打趣道,王寡妇并没有在意这些细节,对她而言,丈夫去世已经成为了事实,没有什么好计较的,只要过好当下就行了。

过了三十岁的女人的心理,往往都是如此,她们不会像从前那样,怀揣这多么难以实现的梦想,现在她们就只是普普通通的小市民,只希望能过好眼下的生活就好了。

“就知道拿你王姐开涮。”

王寡妇笑着拍了拍张凯骁的肩膀。

之后两人又随意的聊了几句,然后张凯骁就先行告退了。

王寡妇看着张凯骁离去的背影,心中满是不舍,感觉有一道烈火在心里熊熊燃烧。

张凯骁对她而言,就是个刚刚成年的小弟弟,但是王寡妇不知道从什么时候开始,就总是偷偷打量着张凯骁。

觉得这个年轻人身上,有着一种寻常年轻人没有的成熟气质,恰恰也是因为这样的气质,才会让王寡妇注意到她。

这种事情她只能藏在心底,毕竟实在是难以启齿,作为一个寡妇,居然对一位刚满十八岁的高中生,产生了想法,倘若被别人知道的话,一定会骂她是个不守妇道的人家。

她也不知道自己为什么会这样子,或许是老公去世太久了,身边又没有人能够陪伴自己,所以才会出现这样的想法。

或许,自己应该真的要找个男人照顾自己了吧……

可是,张凯骁的身影又不自觉的出现在王寡妇的脑海里,尽管她尽量的不去想他,但他的身影总会不自觉的出现。

如果……自己哪天真的按耐不住了,半夜去敲张凯骁的门,也不知道会不会和对方发生什么不可描述的事情。

上一章目录下一章
切换电脑版  返回顶部↑